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Tortinhas de Goulash (Cogumelos)

Tortinhas de Goulash (Cogumelos)
  • cookingtimeTempo de cocção40 minutos
  • Preparation timeTempo de preparo40 minutos
  • servings20 porções
recipe image Tortinhas de Goulash (Cogumelos)

Ingredientes

Goulash
  • 3 Colher(es) de sopa de reme vegetal BECEL sabor manteiga
  • 2 Unidade(s) de cebolas grandes cortadas em cubos pequenos
  • 1 Dente(s) de dente de alho picados
  • 300 Grama(s) de cogumelo fresco fatiado
  • 100 Grama(s) de batata cortada em cubos pequenos
  • 2 Colher(es) de chá de páprica
  • 1 Colher(es) de chá de sal
  • 1 Pitada(s) de cominho
  • 1 1/2 Xícara(s) de água
Montagem
  • 20 Unidade(s) de fundos de tortinhas

      Instruções

      MODO DE PREPARO
      1. Em uma panela média, aqueça 2 colheres (sopa) do creme vegetal BECEL, sabor manteiga adicione a cebola e refogue até murchar.
      2. Junte o alho, o cogumelo, a batata, metade da páprica, o sal e o cominho. Refogue por mais 5 minutos.
      3. Adicione a água e cozinhe por 10 minutos ou ate a batata estar cozida e o líquido secar.
      4. À parte, em uma frigideira pequena, aqueça a colher (sopa) restante do creme vegetal BECEL sabor manteiga com o restante da páprica. Junte ao refogado de cogumelos e misture bem.
      MONTAGEM
      1. Retire do fogo e recheie os fundos de tortinhas. Sirva em seguida.
      DICAS
      1. Os fundos de tortinha são encontrados em supermercados e lojas de artigos para festas.
      2. Deixe o recheio pronto e só monte pouco antes de servir, para que o recheio não amoleça os fundos de tortinha.