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1/2 xícara de creme vegetal com sabor manteiga Becel
2 unid de ovos
2 colheres de chá de raspas de limão siciliano
4 colheres de sopa de suco de limão siciliano
1 xícara de semolina
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de água
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de creme vegetal com sabor manteiga Becel
valores nutricionais
Energy (kcal)
358 kcal
Energy (kJ)
1500 kJ
Protein (g)
9.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)
42.5 g
Carbohydrate excl. fibre (g)
38.3 g
Sugar (g)
21.5 g
Fibre (g)
4.2 g
Fat (g)
18.2 g
Saturated fat (g)
2.6 g
Unsaturated fat (g)
14.6 g
Monounsaturated fat (g)
8.9 g
Polyunsaturated fat (g)
5.7 g
Trans fat (g)
0.0 g
Cholesterol (mg)
36 mg
Sodium (mg)
106 mg
Salt (g)
0.27 g
Vitamin A (IU)
444 IU
Vitamin C (mg)
1.6 mg
Calcium (mg)
152 mg
Iron (mg)
2.00 mg
Potassium (mg)
209 mg
Instruções
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Unte uma assadeira redonda média (25 cm de diâmetro) e reserve.
Triture metade das amêndoas, até transformar em farinha, e reserve.
Coloque na batedeira o açúcar, o creme vegetal BECEL sabor manteiga e os ovos.
Bata por 5 minutos ou até formar uma mistura cremosa.
Retire da batedeira e junte a amêndoa triturada, a amêndoa picada, as raspas de limão, o suco de limão, a semolina, o fermento e misture delicadamente.
Coloque a massa na assadeira reservada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar.
Em uma panela pequena, junte a água, o açúcar, o cacau em pó e o creme vegetal BECEL sabor manteiga e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até começar a ferver.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo ás vezes, por mais 5 minutos ou até formar uma calda espessa.
Retire do fogo.
Desenforme o bolo em um prato grande e cubra com a calda.
Tempo de cocção
Tempo de preparo
12 porções
