Tapioca Fácil e Saudável de Peito de Peru e Ricota
Esta tapioca é uma ótima opção para substituir o pão do café da manhã. Prática, de rápido preparo e saudável, trará muito mais sabor às suas manhãs. Aprenda o passo a passo e divirta-se inventando novos sabores.
Tempo de preparo10 minutos
2 porções
Ingredientes
- 6 colheres de sopa de tapioca
- 4 fatias de peito de peru defumado cortado em tiras
- 8 tomates cereja fatiados
- 2 colheres de sopa de tomilho desfolhado
- 2 colheres de sopa de Becel Sabor a Manteiga
valores nutricionais
| Energy (kcal) | 39 kcal |
| Energy (kJ) | 164 kJ |
| Protein (g) | 5.6 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 2.5 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 1.8 g |
| Sugar (g) | 1.7 g |
| Fibre (g) | 0.8 g |
| Fat (g) | 0.8 g |
| Saturated fat (g) | 0.2 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.5 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.2 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.2 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 18 mg |
| Sodium (mg) | 21 mg |
| Salt (g) | 0.05 g |
| Vitamin A (IU) | 548 IU |
| Vitamin C (mg) | 9.0 mg |
| Calcium (mg) | 9 mg |
| Iron (mg) | 0.36 mg |
| Potassium (mg) | 197 mg |
Instruções
- Aqueça uma frigideira média, espalhe 3 colheres (sopa) da tapioca e leve ao fogo baixo para aquecer. Deixe por cerca de 1 minuto, ou até as bordas da tapioca começarem a levantar.
- Disponha sobre a tapioca metade do peito de peru defumado, da ricota, do tomate-cereja e do tomilho, e dobre-a ao meio.
- Espalhe sobre a superfície 1 colher (sopa) de Becel sabor manteiga e deixe por mais 10 segundos, ou até a Becel derreter.
- Retire do fogo, faça outra tapioca usando o restante do recheio e sirva em seguida.
