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Antepasto de Cogumelos

  • 30 minutos
  • servings8 porções
recipe image Antepasto de Cogumelos

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa margarina Becel
  • 1 cebola cortado em fatias finas
  • 300 gramas cogumelos de Paris cortado em fatias finas
  • 1 colher de chá sal
  • pitada pimenta-do-reino branca em pó
  • 1/2 xícara de chá água
  • 2 colheres de sopa ervas de Provença

      Instruções

      1. Em uma panela média, aqueça o creme vegetal BECEL adicione a cebola e refogue até murchar.
      2. Junte os cogumelos, o sal e a pimenta e refogue por mais 5 minutos.
      3. Adicione a água e cozinhe por 5 minutos ou até o líquido secar.
      4. Passe para uma travessa, junte as ervas e deixe esfriar.
      5. Sirva acompanhado de pães.